Qui sommes nous ?

Nous sommes une SCOP, composée d’une douzaine de personnes qui souhaite valoriser un savoir-faire et des compétences acquises grâce à un travail en équipe : c’est une véritable aventure humaine !
Notre ambition :

• Promouvoir un travail en toute transparence et dans le respect de chacun.
• Proposer des produits en adéquation avec les attentes d’aujourd’hui notamment sur le bien-être animal, les pratiques alimentaires, la santé de l’Homme.
• Pérenniser et mettre en avant le travail des éleveurs locaux et de la région, ainsi que le respect avec lequel ils élèvent leurs bêtes.
• Former de nouvelles générations de bouchers et maintenir l’emploi en zone rurale.

« Notre expérience à votre service ! »