Colis Reprise
Composition du Colis :
- Boeuf (environ 6 kg) :
. 1 Rôti dans le Globe (partie arrière du Boeuf)
. Tranches de Boeuf
. 1 Kg de Bourguignon
. 7 Lots de Haché
- Veau ( environ 5 kg) :
. 1 Rôti
. Côtes
. Escalopes
. Jarret/Tendron plus blanquette : peut-être remplacé par du Haché de Veau
- Porc (environ 5 kg) :
. Rôti
. Côtes
. Sauté et/ou saucisse
- 1 Poulet fermier d'Ariège d'environ 1.5 kg
- 1 Pâté de campagne ou de Foie au choix
- 1 Pot de Moutarde aux Noix