COTE *** DE Veau Avec OS
Vendue à l'unité sous-vide : environ 250g.
Nous vous conseillons de saisir à feu vif les deux faces de la Côte *** de Veau avec OS afin de conserver les sucs à l’intérieur du produit et ensuite finir la cuisson à feu doux.
Vous pourrez ainsi profiter de tous les arômes naturels de ce morceau de viande.